“ Bé ăn ngon- Cô hạnh phúc”. Đó là câu slogan mà cô Phương Anh- nhân viên nuôi dưỡng trường mầm non Yên Sở đã luôn tâm niệm và coi đó là kim chỉ nam trong nghề của mình đã chọn. Mỗi ngày đi làm với cô là một ngày vui, bởi cô có thể đưa tình cảm của mình vào từng bát cơm ngon, canh ngọt cho các bé. Mỗi bữa ăn ngon của các bé chính là niềm vui, sự thành công trong công việc của cô và các cô bác nhân viên nuôi dưỡng trong nhà trường.

     Không trực tiếp đứng lớp giảng dạy các con hàng ngày như các cô giáo nhưng cô vẫn được các cháu nhỏ ở trường mầm non Yên Sở yêu mến gọi tên mỗi khi được gặp cô. Đó chính là cô Nguyễn Thị Phương Anh - nhân viên nuôi dưỡng tại trường mầm non Yên Sở.

    Năm 2019, khi mới tròn 20 tuổi, cô Phương Anh tốt nghiệp trường trung cấp nấu ăn và về công tác tại trường mầm non Yên Sở đến nay đã được 5 năm. Khoảng thời gian 5 năm không quá dài nhưng cũng đủ để mọi người cảm nhận về con người cô, một cô nhân viên xinh xắn, hoạt bát nhanh nhẹn, cởi mở và hết mình vì công việc, luôn chăm chút những bữa ăn cho trẻ hàng ngày. Điều đặc biệt ở cô là nụ cười luôn nở trên môi, các chị em trong trường luôn yêu mến và gọi tên “Hoa hậu tổ nuôi dưỡng”

     Là nhân viên nuôi dưỡng của trường, một ngày làm việc của cô bắt đầu từ lúc 7h sáng. Sau khi đến trường, cô nhận thực phẩm và bắt tay vào chế biến bữa ăn cho trẻ theo thực đơn đã lên sẵn. Nhiệm vụ của cô là “biến” thực đơn đó thành những món ăn ngon, hợp khẩu vị và đảm bảo sức khỏe cho trẻ. Chuẩn bị xong bữa trưa cho trẻ, cô cùng đồng nghiệp lại khẩn trương chuẩn bị bữa trưa cho cán bộ, nhân viên trong trường. Cô gần như chạy đua với thời gian thì mới kịp để các cháu ăn đúng giờ cũng như đảm bảo chất lượng bữa ăn cho trẻ. Sau khi trẻ ăn xong, cô và đồng nghiệp lại tất bật dọn dẹp, rửa chén, bát, xoong nồi rồi khẩn trương cho vào tủ sấy để kịp cho bữa chiều của các con và rất nhiều công việc không tên khác. Hình ảnh những giọt mồ hôi chảy dài, hay tiếng quạt gió ù ù làm nhức đầu bất cứ ai đứng bếp, rồi sức nóng của bếp ga đỏ lửa cũng không làm cô nhân viên ấy nản lòng. Cô và các chị em đồng nghiệp vẫn vui vẻ đón nhận cái nóng bức, cái tiếng leng keng của nồi xoong, bát thìa va đập vào nhau và cả tiếng quạt gió ù ù, họ vẫn miệt mài hăng say với công việc bằng cả trách nhiệm của những người thầm lặng chăm sóc bữa ăn cho các bé hàng ngày.

     Phải luôn tay luôn chân làm việc từ sáng đến chiều, mùi thức ăn quyện bám vào đầu tóc, vào người, bê vác xoong canh, xoong thức ăn nặng cho hơn 500 học sinh ăn mỗi ngày…trong khi đó thu nhập lại quá thấp, chế độ đãi ngộ cho nhân viên chưa được quan tâm. Thế nhưng cô Phương Anh vẫn làm việc một cách nghiêm túc, say mê và rất trách nhiệm với công việc, tất cả cũng vì tình yêu với nghề, tình yêu nghề đó bắt nguồn từ tình yêu dành cho trẻ. Cô nấu ăn bằng cả trái tim và cô luôn tâm niệm rằng nấu ăn ở trường như nấu ăn cho những người thân yêu của gia đình cô. Cô luôn coi các bé như con cháu của mình, bởi vậy mà dường như cô gói ghém tất cả tình yêu thương vào các món ăn cô chế biến, cẩn thận và tỉ mỉ để tạo ra những món ăn thật ngon, hợp khẩu vị cho các bé. Đáp lại tấm lòng đó là của cô là sự yêu mến, kính trọng của các cháu nhỏ trường mầm non Yên Sở. Cô Phương Anh tâm sự: “Hồi mới vào trường được tham dự: Ngày hội dinh dưỡng cấp trường - đứng nấu ăn trước rất nhiều anh chị em đồng nghiệp và Phụ huynh học sinh, lúc đầu em rất run và lo lắng, nhưng em lại nghĩ hằng ngày mình làm việc như thế nào thì hôm nay vẫn như vây. Thế là em quên hết mọi áp lực và thả mình vào từng món ăn. Khi chấm điểm em được Ban giám hiệu, Phụ huynh học sinh tấm tắc khen ngon thì đó là lúc em cảm thấy rất là vui, e nghĩ mình đã chọn đúng công việc mà mình yêu thích”.

Cũng bởi vậy mà từ trước đến nay, trường mầm non Yên Sở luôn được các phụ huynh rất tin tưởng về vấn đề chăm sóc nuôi dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Để tạo dựng và giữ mãi được niềm tin của các bậc phụ huynh, tạo dựng nên thương hiệu của nhà trường chính là sự cố gắng, nỗ lực của cả một tập thể, bên cạnh đó có sự đóng góp không nhỏ của cô nhân viên Phương Anh. Để có thể làm tốt hơn nữa, cô vẫn luôn tự học hỏi rút kinh nghiệm, học qua sách vở, tài liệu, qua những lần tập huấn để trang bị kiến thức, kinh nghiệm chế biến thức ăn cho trẻ để tiếp tục mang đến cho các bé những món ăn ngon, hợp khẩu vị giúp các bé ăn ngon, ăn nhiều. Mỗi dịp nhà trường liên hoan buffet cho trẻ và bán hàng chợ quê, cô luôn bao quát công việc và nấu những món ngon, món ăn yêu thích của các con, tất cả đều nhờ sự chuyên tâm của cô trong công việc.

   Ngoài công việc nấu ăn cho các con cô còn là một đoàn viên ưu tú, luôn nhiệt tình tham gia các phong trào của trường, phường phát động như hội thi kéo co, hiến máu nhân đạo…Với vóc dáng cao ráo, khuôn mặt xinh xắn cô luôn được chọn tham gia đội múa của trường để cùng các cô giáo mang đến cho các con học sinh các tiết mục văn nghệ đặc sắc trong các sự kiện. Tháng 12/2023, cô đã mạnh dạn dự thi “Góc làm việc xanh” do Liên đoàn lao động Quận phát động và kết quả đã đạt giải Nhất quận, mang vinh dự về cho nhà trường. Nhiều năm liên tiếp cô Phương Anh đã đạt các danh hiệu Giải Ba: Ngày Hội dinh dưỡng” cấp Quận năm học 2022- 2023; Chiến sĩ thi đua cấp cơ sở năm học 2022-2023; Lao động tiên tiến năm học 2021-2022,2022-2023.

   Rời cánh cổng trường, cô trở về nhà với những công việc giản đơn của gia đình, cô lại là người mẹ, người vợ, người con dâu thảo hiền. Gia đình đầm ấm của cô luôn tràn ngập tiếng cười và tràn ngập sự hạnh phúc. Cô có một người chồng luôn yêu thương và chia sẻ công việc nhà với cô. Và còn thật tự hào khi cô có hai con một bé gái, một bé trai khỏe mạnh, ngoan ngoãn.

   Chúc cô Phương Anh luôn có thật nhiều sức khỏe và niềm vui mỗi ngày để tiếp tục cống hiến cho công việc thầm lặng nhưng hết sức ý nghĩa, mang lại những bữa ăn ngon cho các con học sinh.  

Nguồn: trường MN YS

Phạm Thị Thanh Phương