Văn hóa - Xã hội
Phong tục gói bánh chưng ở nước ta gắn với truyền thuyết từ thời Vua Hùng mang giá trị truyền thống trường tồn với thời gian. Tục gói chưng ngày Tết đã trở thành nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, được lưu truyền qua nhiều thế hệ người Việt, thể hiện nét đẹp văn hóa của dân tộc.
Hoà trong không khí hân hoan chào mừng xuân Giáp Thìn 2024, ngày 31/01/2024 trường mầm non Đại Kim đã tổ chức hoạt động trải nghiệm “Gói bánh chưng” cho tất cả các bé tại 03 cơ sở, nhằm giáo dục trẻ giữ gìn truyền thống tốt đẹp của người Việt Nam. Buổi trải nghiệm sẽ giúp trẻ phát triển tinh thần hợp tác, giao lưu, giúp đỡ bạn bè, phát triển tư duy cho trẻ, tăng tình đoàn kết yêu thương giữa các bạn trong lớp.
Buổi trải nghiệm thật sự ý nghĩa hơn nữa khi có sự hỗ trợ, giúp sức của Ban phụ huynh các lớp cùng cô giáo chuẩn bị các nguyên vật liệu như lá dong, gạo, đỗ, thịt lợn. Trước khi bắt tay vào gói bánh, các bé được cô giáo kể cho nghe câu chuyện "Sự tích bánh chưng, bánh dày", trò chuyện về nguyên liệu đã được bố mẹ chuẩn bị để gói bánh. Những đôi mắt thơ ngây háo hức, chăm chú nghe và xem cô hướng dẫn cách làm, những tiếng cười thú vị khe khẽ vang lên khi được các cô cho con tự tay gói bánh.
Phụ huynh lớp A4 hướng dẫn các bé gói bánh chưng
Các bạn mẫu giáo bé còn nhỏ nên được ngồi xem cô giáo cùng với các bà, các mẹ gói bánh và cũng được cô, được mẹ mời lên giúp một vài việc nhỏ như: giúp cô, giúp mẹ chọn lá dong, bé chọn lạt, bé xúc gạo, bé tãi đỗ… Lớn hơn một chút các anh chị mẫu giáo nhỡ và mẫu giáo lớn thì sau khi cô và mẹ gói mẫu, các bạn được tự mình gói bánh dưới sự hướng dẫn của cô, của mẹ. Sau một hồi luống cuống những chiếc bánh đầu tiên nhỏ xinh đã được các con nâng niu trên tay ríu rít khoe cô, khoe mẹ trong ánh mắt vui tươi vô bờ bến. Những sản phẩm làm ra tuy chưa được vuông vức, hoàn hảo nhưng chứa đựng sự cố gắng, tình cảm của các bé. Sau một thời gian công việc gói bánh đã hoàn thành, những chiếc bánh sẽ được các cô nhân viên nuôi dưỡng luộc chín và các con sẽ được liên hoan vào hôm sau.
Hoạt động gói bánh chưng ngày Tết là một cơ hội để các bé được trải nghiệm và tích lũy thêm được nhiều kiến thức và kỹ năng sống: Các bé học cách hoạt động nhóm, được giao nhiệm vụ trong nhóm, được tham gia bàn bạc và được cô giáo phân công công việc cụ thể. Trẻ được tìm hiểu các nguyên liệu gói bánh, những chiếc lá dong được rửa sạch sẽ, lau khô, những nguyên liệu cần thiết gồm: gạo nếp, lá dong, đỗ xanh và thịt lợn, quy trình gói bánh chưng. Qua đó các con sẽ hiểu thêm về ý nghĩa của những chiếc “Bánh chưng” và ý nghĩa về tình yêu dân tộc, sự gắn kết giữa con người với con người trong ngày Tết cổ truyền. Đây cũng là món quà thật ý nghĩa mà các cô dành tặng các con trong dịp Tết Giáp Thìn 2024./.
MN ĐK