Phong tục gói bánh Chưng ngày Tết đã trở thành nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, được lưu truyền qua nhiều thế hệ, thể hiện nét đẹp của nền văn minh lúa nước. Mỗi khi Tết đến Xuân về, người người, nhà nhà lại gói bánh chưng ăn Tết, dâng bánh lên bàn thờ tổ tiên. Trong xã hội hiện đại nhiều phong tục truyền thống dần bị mai một, nhưng một tập quán xa xưa vẫn được người Việt lưu giữ tới nay và mãi về sau đó là tục gói bánh Chưng dâng cúng tổ tiên ngày Tết. Một nét đẹp truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về, khi mọi người cùng nhau bên bếp lửa hồng của nồi bánh Chưng nghi ngút khói tỏa thể hiện sự sum vầy, ấm áp và đoàn viên.

Sáng ngày 31/01/2024, trường Mầm non Hoa Hồng rộn ràng tổ chức “Lễ hội gói bánh chưng” với sự tham gia của toàn thể CBGVNV, hơn 300 bé học sinh. Các con được trải nghiệm xem các nghệ nhân gói bánh. Không chỉ dừng lại là xem gói bánh mà các con được tự mình trải nghiệm gói chiếc bánh Chưng dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân và cô giáo. Từ sáng sớm, các công đoạn chuẩn bị cho việc gói bánh chưng đã được diễn ra tấp nập: Nào lá dong xanh, gạo nếp trắng thơm, đỗ vàng ươm căng mẩy, miếng thịt ướp muối canh thơm nồng, dây lạt mềm. Những góc sân trường ấm áp mùi Tết. Tất cả đã sẵn sàng để các bé được trải nghiệm một không gian Tết cổ truyền ngay tại trường học. Các bé tỏ ra rất thích thú và hào hứng khi được tham gia lễ hội gói bánh chưng, được học hỏi thêm về phong tục Tết cổ truyền của dân tộc, tự tay làm một món ăn truyền thống đặc trưng của ngày Tết. 

Cô giáo Bùi Thị Lan Phương - Hiệu Trưởng nhà trường chia sẻ: “ Mỗi dịp Tết đến xuân về cô luôn mong muốn các con được tham gia vào các hoạt động mang đậm tính truyền thống của dân tộc Việt Nam. Cô biết rằng các bé ngày nay các con rất ít có dịp để được tự mình trải nghiệm những giá trị truyền thống đó. Và cô mong rằng Tết là lúc tất cả các bạn nhỏ trong gia đình Hoa Hồng thân yêu được xum vầy, đoàn viên bên nhau.”

Năm nay, hai nghệ nhân của làng nghề truyền thống đến hướng dẫn cô và trò trường Mầm non Hoa Hồng gói bánh. Nhìn đôi bàn tay thoăn thoắt xếp lá, đổ gạo, đổ đỗ, xếp thịt... những chiếc bánh chưng vuông vức dần dần hiện ra. Cả cô và trò trường Mầm non Hoa Hồng đều thích thú và trầm trồ thán phục.

 Nhìn các nghệ nhân gói bánh mà cả cô và trò chúng tôi đều muốn  được tận tay chạm vào những nguyên vật liệu gói bánh này. Dưới sự hướng dẫn tỉ mỉ của các nghệ nhân, mặc dù còn rất lúng túng nhưng cả cô và trò đã tự tay gói được những chiếc bánh chưng. Và hơn hết là thỏa mãn đôi bàn tay khi được sờ vào từng chiếc lá dong xanh mướt mát ấy. Các bé tỏ ra rất thích thú và hào hứng khi được tham gia lễ hội gói bánh chưng, được học hỏi thêm về phong tục Tết cổ truyền của dân tộc, tự tay làm một món ăn truyền thống đặc trưng của ngày Tết. Cùng nhau gói bánh chưng xanh- hoạt động thiết thực, giúp trẻ hiểu hơn, yêu hơn và có ý thức giữ gìn nét đẹp văn hoá dân tộc.

“Lễ hội Gói bánh chưng xanh” giúp các em nhỏ có những hoạt động trải nghiệm sáng tạo, bổ ích. Thông qua sự kiện này, nhà trường cũng giáo dục các con về nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, tạo ra sân chơi lành mạnh cho học sinh.

Nguồn: trường MN HH

Phạm Thị Thanh Phương