Những ngày cuối tháng Chạp, khi không khí xuân đã đến trên khắp những con đường hàng ngày bé đến trường. Khi hương xuân đã dịu dàng ghé vào từng góc lớp nhỏ, đó là dịp mà các bạn nhỏ trường mầm non Tuổi Thơ tìm hiểu về ngày Tết dân tộc và Lễ hội gói bánh chưng đón xuân là một trong những hoạt động thường niên mà trường mầm non Tuổi Thơ tổ chức để giúp các bạn nhỏ tìm hiểu và trân trọng những giá trị văn hóa đẹp của Tết Việt.

Sáng ngày 02/01/2024, ngày hội trải nghiệm của các bé diễn ra với thời tiết không thuận lợi, trời lạnh và mưa phùn ẩm. Các cô giáo trường mầm non Tuổi Thơ đã ứng dụng chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy và học, chương trình trải nghiệm được thực hiện trên hội trường và truyền hình trực tiếp đến 14 điểm cầu tại các lớp. Dù không được ra sân để tận hưởng không khí Xuân của đất trời nhưng trên khuôn mặt thơ bé vẫn lộ rõ vẻ háo hức, hân hoan đón chờ từng nội dung hấp dẫn của Lễ hội gói bánh chưng. Các cô bé, cậu bé xuân mặc áo dài truyền thống tự tin thể hiện tiết mục nhảy Nàng xuân. Rồi lại chăm chú lắng nghe câu đố về phong tục tập quán của người Việt trong ngày Tết, đặc biệt là những câu hỏi về Bánh chưng. Những kiến thức thú vị này bé đã được học qua dự án “Bé đón Tết Việt”, đây đúng là dịp để bé thử tài rồi. Phần mà các bạn mong đợi nhất chính là gói bánh chưng. Hôm nay bé đã được sờ tận tay chiếc lá dong xanh mướt, thơm thơm. Gạo nếp trắng tinh, tròn mẩy đổi màu xanh non khi được cô giáo trộn thêm bát nước lá giềng. Nhìn các bạn nhỏ trộn gạo với lá giềng trông giống người lớn ghê. Đỗ xanh đã được các bác nhà bếp nấu chín, vừa dẻo vừa thơm. Miếng thịt để gói bánh chưng cũng được cắt to ghê lắm, một nửa nạc, một nửa mỡ, đúng như hình ảnh hôm trước bé được xem trong giờ học. Dây lạt làm từ ống giang, bé cầm lên uốn thấy đúng là rất mềm, mềm thế mới buộc được bánh chưng thật chặt. Trên chiếc mâm nhỏ, cô giáo xếp lá dong. Bé múc bát gạo, thêm miếng đậu, bé gắp thật khéo miếng thịt vào giữa, rồi lại thêm miếng đậu và gạo. Đôi tay nhỏ khéo léo của các bạn nhỏ gập lá dong gọn gàng. Buộc lạt khó lắm, nên bé nhờ các cô giúp đỡ. Các bạn nhỏ được tham gia trải nghiệm gói bánh chưng đều thể hiện niềm vui, hân hoan và hơn cả là sự tự hào về truyền thống dân tộc Việt Nam. Nhìn những chiếc bánh chưng xinh xắn, tuy còn chưa đẹp như bánh chưng của các bà các mẹ nhưng lại chứa đựng bao sự đáng yêu của các bạn nhỏ khi cùng nhau gói hương xuân vào từng chiếc bánh.

Tục gói bánh chưng Tết đã trở thành nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam. Tổ chức Lễ hội gói bánh chưng cho các con tại trường mầm non Tuổi Thơ đã giúp các con có một sân chơi trải nghiệm thú vị và góp phần giáo dục truyền thống hiệu quả trong nhà trường./.

Nguồn: trường MN Tuổi Thơ

Phạm Thị Thanh Phương