Ngay từ đầu năm học cho đến nay, nhà trường luôn chú trọng quan tâm đặc biệt đến công tác an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc tại bếp ăn bán trú. Nhà trường đã ký hợp đồng với Công ty TNHH sản xuất và thương mại Sungroup – đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín, được UBND phường Hoàng Mai thẩm định, đảm bảo nguồn thực phẩm rõ nguồn gốc, chất lượng và an toàn.
Bước vào tháng 4, công tác tuyên truyền được đẩy mạnh tới toàn thể cán bộ, giáo viên, nhân viên và phụ huynh học sinh thông qua nhiều hình thức phong phú như họp hội đồng, bản tin nội bộ, bảng tin lớp học, hệ thống tin nhắn Zalo, fanpage và website của nhà trường. Qua đó, góp phần nâng cao nhận thức về vai trò, ý nghĩa của việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ. Song song với đó, nhà trường chú trọng giáo dục kỹ năng cho trẻ thông qua các hoạt động học và trải nghiệm thực tế. Trẻ được hướng dẫn rửa tay đúng cách, nhận biết thực phẩm sống – chín, biết sử dụng dụng cụ riêng biệt cho từng loại thực phẩm thông qua các giờ học tích hợp và hoạt động tại góc "Bé tập làm nội trợ", góp phần hình thành thói quen tốt và ý thức giữ gìn vệ sinh ngay từ nhỏ.
Đặc biệt, Ban giám hiệu nhà trường phối hợp cùng PHHS tăng cường công tác kiểm tra, giám sát chặt chẽ quy trình chế biến thực phẩm tại bếp ăn bán trú, kịp thời tiếp nhận phản ánh và xử lý các vấn đề phát sinh. Quy trình bếp một chiều được thực hiện nghiêm túc; thực phẩm được kiểm soát nguồn gốc, chất lượng đầu vào, thực hiện quét mã QR truy xuất rõ ràng và lưu mẫu đầy đủ theo quy định. Đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, khám sức khỏe định kỳ, đảm bảo đủ điều kiện làm việc. Cơ sở vật chất khu bếp luôn được duy trì sạch sẽ, gọn gàng; trang thiết bị được đầu tư đầy đủ, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh.
(H/ảnh: Trường mầm non Tân Mai tăng cường giám sát tại bếp ăn bán trú nhà trường)
Bên cạnh công tác an toàn thực phẩm, nhà trường còn chú trọng đảm bảo vệ sinh môi trường xung quanh. Ban giám hiệu thường xuyên chỉ đạo phối hợp với lực lượng địa phương tuyên truyền, nhắc nhở người dân thực hiện tập kết rác đúng nơi quy định, góp phần giữ gìn cảnh quan xanh – sạch – đẹp, đảm bảo môi trường học tập an toàn góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Thông qua việc triển khai đồng bộ các giải pháp, trường mầm non Tân Mai tiếp tục khẳng định sự quan tâm, trách nhiệm trong công tác chăm sóc sức khỏe và đảm bảo an toàn cho trẻ, tạo môi trường giáo dục an toàn, thân thiện và chất lượng./.